Ilhas Maurícias é um lugar ideal para desfrutar as suas férias, é um lugar onde a gastronomia é unica e importante, uma culinária e gastronomia fruto da fusão das diferentes culturas que por aqui passaram e se instalaram ao longo dos anos.

Não podemos esquecer que as Ilhas Marícias foram colónias durante mais de 500 anos de países como Holanda, Inglaterra ou França, ao mesmo tempo é um país que se encontra ao sul de África, na costa do Indico, perto dos países asiáticos. Tudo isso contribui para uma ampla, rica e variada cozinha, tendo infinitas possibilidades na hora de desfrutar de uma boa refeição.

Os pratos típicos da cozinha asiática, a cozinha indú, com arroz e caril como ingredientes privilegiados; os rolos Primavera e os molhos da cozinha chinesa; os pratos típicos das Maurícias, com frutas e verduras tropicais, o pescado e o marisco acompanham uma boa mesa... tudo isso faz parte do que conhecemos da cozinha Mauriciana.

Além disso, nos hotéis e nos restaurantes das zonas mais turísticas não terá problemas em encontrar pratos mais internacionais. Comer num restaurante nas Maurícias não é dificil... desfrute d gastronomia das Maurícias!!!